Journal of Oleo Science
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期刊基础介绍
The J. Oleo Sci. publishes original researches of high quality on chemistry, biochemistry and science of fats and oils
such as related food products, detergents, natural products,
petroleum products, lipids and related proteins and sugars.
The Journal also encourages papers on chemistry and/or biochemistry as a major component combined with biological/
sensory/nutritional/toxicological evaluation related to agriculture and/or food.
such as related food products, detergents, natural products,
petroleum products, lipids and related proteins and sugars.
The Journal also encourages papers on chemistry and/or biochemistry as a major component combined with biological/
sensory/nutritional/toxicological evaluation related to agriculture and/or food.
期刊核心参数
通讯方式
JAPAN OIL CHEMISTS SOC, C O YUSHI-KOGYO KALKAN BLDG, 3-13-11, NIHONBASHI, CHUO-KU, JAPAN, TOKYO, 130-0027
涉及的研究方向
CHEMISTRY, APPLIED-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
出版国家或地区
JAPAN
出版语言
English
年文章数
139
PubMed Central (PMC)链接
平均录用比例
约75%
CITESCORE
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3.50 | 0.385 | 0.607 |
|
WOS期刊JCR分区
WOS分区等级：3区| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | JIF分区 | JIF排名 | JIF百分位 |
| 学科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q3 | 47/75 |
|
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 123/181 |
|
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | JCI分区 | JCI排名 | JCI百分位 |
| 学科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q3 | 51/76 |
|
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q4 | 136/181 |
|
期刊分区表预警名单
2025年03月发布的2025版：不在预警名单中2024年02月发布的2024版：不在预警名单中
2023年01月发布的2023版：不在预警名单中
2021年12月发布的2021版：不在预警名单中
2020年12月发布的2020版：不在预警名单中
中科院2025年3月升级版
点击查看中国科学院期刊分区趋势图| 大类学科 | 小类学科 | Top期刊 | 综述期刊 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 农林科学 4区 |
| 否 | 否 |
中科院2023年12月旧的升级版
| 大类学科 | 小类学科 | Top期刊 | 综述期刊 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 农林科学 4区 |
| 否 | 否 |